Você acredita que a proteína animal é indispensável?
Com base em dezenas de estudos e meta-análises, mostramos como o consumo de carne, mesmo a não processada, está diretamente ligado a um aumento chocante no risco de câncer, diabetes e doenças cardíacas. Descubra por que o mito do "aminoácido limitante" nos vegetais é um conceito ultrapassado e como uma dieta rica em plantas, não apenas atinge todas as necessidades proteicas, mas também é carregada de antioxidantes que promovem a longevidade.
Esta palestra (realizada no HC de Porto Alegre) propõe substituir dogmas por dados e mostra o caminho para uma saúde mais robusta e uma vida mais longa. Preencha os campos e assista.