AULA COMPLETA E GRATUITA!

DESVENDANDO A RESISTÊNCIA À INSULINA

Mais de 80% do que se fala na internet sobre resistência à insulina está errado!
Nesta aula, você vai descobrir o que
realmente está por trás dessa disfunção metabólica.

Esta aula mostra como é a didática e a profundidade dos conhecimentos transmitidos através da:

CONHECIMENTO PRÁTICO PARA ATENDIMENTO DO ONÍVORO AO VEGETARIANO

EXCLUSIVAMENTE PARA MÉDICOS, NUTRICIONISTAS

PROFISSIONAIS DE SAÚDE E ESTUDANTES DA ÁREA

ENTENDA A PROPOSTA DA FORMAÇÃO

Dr. Eric Slywitch

MÉDICO - DOUTOR E MESTRE EM NUTRIÇÃO
e NUTROLOGIA (RQE 30781 - CRM 105231)

CONHECIMENTO PRÁTICO PARA ATENDIMENTO DO ONÍVORO AO VEGETARIANO

EXCLUSIVAMENTE PARA MÉDICOS, NUTRICIONISTAS, PROFISSIONAIS DE SAÚDE E ESTUDANTES DA ÁREA

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Dr. Eric Slywitch

MÉDICO, DOUTOR E MESTRE EM NUTRIÇÃO E NUTROLOGIA
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A saúde e o metabolismo ultrapassam questões alimentares.

O estilo de vida, corpo e mente, direcionam o equilíbrio existencial e determinam a qualidade de vida e a relação do indivíduo com o mundo.

Como profissionais de saúde, nosso trabalho consiste em oportunizar a obtenção de uma vida mais plena, autêntica e equilibrada aos nossos pacientes.

Acredito firmemente que o CONHECIMENTO é o caminho para a conquista do ideal humano, em todos os aspectos.

Dr. Eric Slywitch

O QUE É A FORMAÇÃO?

A Formação em Avaliação Metabólica e Nutricional com Interpretação Avançada de Exames Laboratoriais e Condutas Clínicas capacita médicos a interpretarem exames de forma avançada, identificando alterações mesmo dentro das faixas de referência. O curso ensina desenvolver o olhar preventivo e integrativo que considera o estilo de vida do paciente e fatores emocionais, além de mostrar como correlacionar exames para uma visão clara da real condição dele.
Isso resulta em diagnósticos mais seguros e assertivos, além de maior precisão nas indicações de mudanças no estilo de vida, suplementação e prescrições (se necessário). A formação valoriza a prática clínica, permitindo aos alunos resgatarem a essência do atendimento personalizado e alcançarem resultados concretos a curto, médio e longo prazo.

O QUE VOCÊ IRÁ APRENDER?

Quais exames corretos solicitar e como interpretá-los

de forma avançada

Identificar as alterações bioquímicas e fisiológicas mesmo em exames que estão dentro das faixas de referências

Entender com clareza quais exames se correlacionam entre si e como realizar essa interpretação conjunta

de exames

Desenvolver o olhar preventivo, identificando a doença e as deficiências do paciente antes que elas se instalem

Saber quais os valores de referência considerar na interpretação de um exame e o que cada indicador representa, mesmo os que estão dentro das faixas de referência

Desenvolver mais segurança no raciocínio clínico e elevar a qualidade do seu atendimento

Ler o paciente de forma integrativa e assim obter mais segurança e assertividade no diagnóstico

Correlacionar todos os aspectos da vida do paciente, como estilo de vida e aspectos emocionais, na leitura dos exames laboratoriais

Desenvolver um olhar integrado sobre as diversas nuances que afetam o metabolismo, identificadas através da correlação dos exames laboratoriais

Obter mais assertividade na indicação das mudanças no estilo da vida e na suplementação

Ter a oportunidade de expandir seu repertório e assim valorizar sua atuação clínica, obtendo resultados concretos a curto, médio e longo prazo

Dar um novo sentido à sua carreira, resgatando e descobrindo a essência do seu atendimento, abandonando definitivamente as limitações que despersonalizavam sua atuação médica e nutricional

EMENTA

A Formação é composta por 7 PARTES distribuídas em 2 BLOCOS, sendo as 4 primeiras partes no BLOCO I e as outras 3 , no BLOCO II.
Cada Parte do Curso tem duração de 2 meses, sendo que o conteúdo de cada uma é progressivo e cumulativo, ou seja, o que você aprende nas primeiras Partes, é utilizado e aprofundado nas seguintes.

Em todas as aulas há maior ênfase na análise laboratorial (exames bioquímicos), ajustes fisiológicos por meio de hábitos saudáveis e suplementação (quando necessária), em todos os temas abordados.

Confira o resumo da Ementa abaixo.

BLOCO I

METABOLISMO E NUTRIÇÃO:
BASES METABÓLICAS APLICADAS À PRÁTICA CLÍNICA

PARTE 1

Outubro e novembro de 2024

- Bioquímica integrada (didática)

- Metabolismo de carboidratos

- Metabolismo lipídico

- Metabolismo de proteínas e aminoácidos

- Estudo dos grupos alimentares e tabelas nutricionais

- Metabolismo do Etanol

- Avaliação nutricional

- Composição corporal e métodos de avaliação corporal

- Necessidade energética

EXAMES LABORATORIAIS ABORDADOS

- Glicemia de jejum

- Insulinemia

- Índices de Homa

- Hemoglobina glicada

- Colesterol total e frações

- Triglicerídeos

- Ureia

- Creatinina

- Albumina

- Globulinas

PARTE 2

Dezembro de 2024 e janeiro de 2025

- Bases para a suplementação nutricional: como fazer?

- Obesidade

- Desnutrição

- Resistência à insulina

- Inflamação

- Metabolismo do ferro

- Vitamina C

- Vitamina B1, B2, B3, B5, B6 e elementos traço


EXAMES LABORATORIAIS ABORDADOS
- Hemograma

Série vermelha (eritócitos, hemoglobina, hematócrito, VCM, HCM, CHCM, RDW)

Série Branca (neutrófilos, linfócitos, eosinófilos, monócitos, basófilos)

Plaquetas

- Proteína C reativa ultrassensível

- Fibrinogênio

- VHS - Ácido úrico

- TGO (AST), TGP (ALT)

- Gama-GT

- Fosfatase alcalina

- Ferritina

- Ferro sérico

- Saturação da transferrina

- Capacidade de ligação do ferro

- Vitamina C

- Dosagens de vitaminas no Complexo B

PARTE 3

Fevereiro e março de 2025

- Metabolismo do cálcio

- Vitamina B12

- Folato

- Vitamina K

- Magnésio

- Fósforo

- Selênio, Zinco, Iodo e Colina

- Água

- Sódio e Potássio

EXAMES LABORATORIAIS ABORDADOS

- Cálcio total e ionizado

- Fósforo

- Magnésio

- PTH

- Vitamina D

- CTX

- Fosfatase alcalina

- Vitamina K - TP/AP

- Cálcio urinário

- Citrato, oxalato e ácido úrico urinário

- Vitamina B12

- Ácido fólico

- Homocisteína

- Ácido metilmalônico

- Selênio

- Zinco

- Iodo urinário

PARTE 4

Abril a maio de 2025

Sistemas alimentares

Vegetarianismo/ Plant based

Ayurveda

Macrobiótica

Dieta cetogênica

Dieta de baixo teor de carboidrato (lowcarb)

Dieta de elevado teor de carboidratos (high carb)

EXAMES LABORATORIAIS ABORDADOS

-Todos os exames anteriores

BLOCO II

METABOLISMO E NUTRIÇÃO EM CONDIÇÕES ESPECÍFICAS

PARTE 5

Junho e julho de 2025

- Tireoide

- Fertilidade

- Gestação e Lactação

- Fisiologia hormonal masculina e feminina

- Menopausa e andropausa – como abordar

- Lipedema

- Infância

EXAMES LABORATORIAIS ABORDADOS

- TSH

- T4 livre

- T3 livre

- Anti-TPO e Anti-TG

- Anti-TRAB

- Detalhes da Interpretação dos exames na gestação e infância

- Perfil hormonal feminino e masculino (FSH, LH, Testosterona total e livre, DHEA-S, DHT, Estradiol, Estrona e Estriol, SHBG, Prolactina)

PARTE 6

Agosto e setembro de 2025

- Fisiologia digestiva

- Microbioma e disbiose

- Avaliação e tratamento das principais disfunções intestinais

- Atletas

- Paciente bariátrico

EXAMES LABORATORIAIS ABORDADOS

Todos os exames já apresentados no curso, adaptando-os para cada condição clínica.

PARTE 7

Outubro e novembro de 2025

- Estudo da mitocôndria

- Jejum

Avaliação e intervenções metabólicas e nutricionais em:

- Diabetes

- Doença renal

- Doença cardiovascular

- Psiquiatria

- Declínio cognitivo

- Longevidade

- Dermatologia

- Psicologia – abordagem integral do paciente (abordado na última aula ao vivo)

EXAMES LABORATORIAIS ABORDADOS

Todos os exames já apresentados no curso, adaptando-os para cada condição clínica.

CALENDÁRIO

BLOCO I

MÓDULO 1

Outubro - Plataforma virtual (aula gravada) – Início 04/10/2024


MÓDULO 2

Novembro - Zoom (ao vivo): sábado 23/11 (8:30h às 12:30h e 14h às 18h)


MÓDULO - 3

Dezembro - Plataforma virtual (aula gravada)


MÓDULO 4

Janeiro - Zoom (ao vivo): sábado 25/01 (8:30h às 12:30h e 14h às 18h)


MÓDULO 5

Fevereiro - Plataforma virtual (aula gravada)


MÓDULO 6

Março - Zoom (ao vivo): sábado 22/03 (8:30h às 12:30h e 14h às 18h)

MÓDULO 7

Abril - Plataforma virtual (aula gravada)


MÓDULO 8

Maio - Aulas Presenciais* - Sábado e Domingo (17 e 18/08)
(Aconselhamos a chegada no sítio no dia 16)

BLOCO II

MÓDULO 9

Junho - Plataforma virtual (aula gravada)


MÓDULO 10

Julho - Zoom (ao vivo): sábado 19/07 (8:30h às 12:30h e 14h às 18h)


MÓDULO 11

Agosto - Plataforma virtual (aula gravada)


MÓDULO 12

Setembro - Zoom (ao vivo): sábado 20/09 (8:30h às 12:30h e 14h às 18h)


MÓDULO 13

Outubro - Plataforma virtual (aula gravada)


MÓDULO 14

Novembro - Aulas Presenciais* - Sábado e Domingo (29 e 30/11)
(Aconselhamos a chegada no sítio no dia 28/11)

* As aulas presenciais não possuem custo, porém há uma taxa de R$ 800,00 para cobertura de despesas de serviços gerais e alimentação.


DIFERENCIAIS

COM CERTIFICADO

DE CONCLUSÃO

NOVA CARGA HORÁRIA

DE 180 HORAS

AGORA COM CERCA DE
50 HORAS

DE DISCUSSÃO DE CASOS
CLÍNICOS LEVADOS PELOS ALUNOS

GRUPO DE
WHATSAPP (VITALÍCIO)
PARA SANAR DÚVIDAS

AULAS ONLINE

GRAVADAS E AO VIVO

LIBERADAS NA PLATAFORMA
POR 18 MESES

AULAS PRESENCIAIS DURANTE
2 FINAIS DE SEMANA
NO SÍTIO SÃO FRANCISCO
(AMPARO-SP)

SEM PROVAS

OU TCC

OPINIÃO DE QUEM FEZ

Clique sobre o vídeo para assistir

DANIELLI SOUZA SERRA - PEDIATRA PARENTAL - SÃO PAULO

dra.danielliserra@gmail.com
Instagram: @dra.danielliserra

Whatsapp: (11) 96661-9656

KARINE BALDEZ VERAS DE ARAUJO - NUTRICIONISTA - MARANHÃO

contato@karinebaldez.com.br

Instagram: @karinebaldez

Whatsapp: (98) 99174-4276

CAROLINA OLIBONI -

NUTRICIONISTA - CRN 21790

Instagram: @carololiboni_nutri

carolina.oliboni@gmail.com

www.carolinaoliboni.com.br

MARIA JULIA ROSA - NUTRICIONISTA - Portugal

(Atendimento online)

Instagram: @anutrivegana

nutrimariajuliarosa@gmail.com

Whatsapp: (51) 4042-5570

ANA CAROLINA NETO - NUTRICIONISTA

Instagram: @acolher.nutricao

WhatsApp (21) 9.95653652

LILIAN VIANA - NUTRICIONISTA

Instagram: @nutri.lilianviana

Atendimento por Telemedicina

TEL (+351) 913 959 636.

DANIELA MAIA - MÉDICA - CRM 116785

SÃO PAULO-SP

dradanielamaia.com.br

dradmaiapadilha@gmail.com

Instagram: @dra.danimaia

WhatsApp: (11) 9.1229-2424

TÂNIA LEAL - NUTRICIONISTA - SÃO JOSÉ DOS CAMPOS - SP

Instagram: @tanialealnutri

tanialealnutri@gmail.com

WhatsApp: (11) 9.4144-6155

RENATA CORTELLA - MÉDICA CRM 191.370

Atendimento por Telemedicina

Instagram: @renatacortella

WhatsApp (11) 9.9765-2043

MARISE BERG - NUTRICIONISTA -

CRN3: 41382

Instagram: @mariseberg

www.mariseberg.com.br

INGRID ELOY - NUTRICIONISTA - CRN-3 70332/SP - SÃO PAULO-SP

ingrideloy8@gmail.com

Instagram: @ingrideloy_

WhatsApp: (11) 9.4987-9286

KÁRITA TONINI

NUTRICIONISTA

Instagram: @karitatonini

WhatsApp: (11) 9.8353-4560

MARCELO CARVALHO - MÉDICO - CRM 93539 - TAUBATÉ - SP

Instagram: @drmarcelolcarvalho

marcelo.l.c@hotmail.com

GABRIELA ZAGO - NUTRICIONISTA - CRN 14362 - CAXIAS DO SUL - RS

Instagram: @nutrigabrielazago

gabrielazago5@gmail.com

PRISCILLA MAZZA -NUTRICIONISTA - CRN3: 41002 - SÃO PAULO-SP

priscilla_mazza@hotmail.com

Instagram: @nutri_primazza

(11) 99679-2653

IARA WAITZBERG LEWINSKI

NUTRICIONISTA - CRN 23521 - SÃO PAULO-SP

iaralewinski@gmail.com

Instagram: @iaranutri

FILIPE TESTONI - NUTRICIONISTA

Instagram: @filipetestoni

WhatsApp (47) 99751-137

AMANDA SILVA MAIA - NUTRICIONISTA - NITERÓI - RJ

Instagram: @nutriamandamaia

WhatsApp (21) 97238-2920

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QUEM SERÁ SEU MENTOR

Dr. Eric Slywitch

Dr. Eric Slywitch é Médico, formado pela Faculdade de Medicina de Jundiaí/SP; se especializou em Avaliação Metabólica e Nutricional de indivíduos vegetarianos e onívoros através do mestrado em Ciências da Nutrição (UNIFESP – EPM).


Também pela UNIFESP – EPM, fez seu doutorado em Ciências da Nutrição, com foco em Avaliação do Estado Nutricional de Ferro Associado à Inflamação e Resistência à Insulina em indivíduos vegetarianos e onívoros.


Pela ABRAN, possui título de especialista em Nutrologia; pela BRASPEN, possui título de especialista em Nutrição Enteral e Parenteral.

Também possui curso de aperfeiçoamento em Teoria Psicanalítica com Foco em Conflito e Sintoma (SEDES) e fez 3 pós-graduações, sendo:

- em Endocrinologia (ISMD);

- em Nutrição Clínica (GANEP);

- em Prática Ortomolecular (FAPES).


Foi diretor do Departamento de Medicina e Nutrição da SVB - Sociedade Vegetariana Brasileira por 12 anos e atualmente é Diretor do Departamento de Medicina e Nutrição da União Vegetariana Internacional (IVU).

Ao longo da última década ministrou aulas para aproximadamente 30.000 profissionais de saúde, entre treinamentos presenciais, online, aulas de pós-graduação, palestras, imersões, retiros e congressos.

Ministra aulas para médicos e nutricionistas no curso de pós-graduação do Grupo de Nutrição Humana (GANEP), Aplenitude e Abrami e foi responsável pela

inclusão do vegetarianismo no Guia Alimentar do Ministério da Saúde.

É criador de mais de 10 Treinamentos presenciais e online no escopo da avaliação metabólica e nutricional e assuntos correlacionados.
Seu curso mais requisitado é a
Formação em Avaliação Metabólica e Nutricional com Interpretação Avançada de Exames Laboratoriais e Condutas Clínicas. Durante 14 meses da Formação, o profissional de saúde se aprofundana interpretação avançada de exames laboratoriais, e desenvolve as ferramentas necessárias para o domínio dos temas mais complexos, bem como competências específicas para tornar seu no atendimento clínico mais preciso e eficaz.

Dr. Eric é autor best-seller de 4 obras publicadas em formato impresso e digital, alcançando diversas vezes o 1º lugar na lista de "Mais vendidos da Amazon".

OBRAS:


- “Alimentação sem Carne – Guia Prático”

Mais de 4.000 exemplares vendidos!

- ”Virei Vegetariano. E agora?”

- “Emagreça sem Dúvida”

- "Guia de Nutrição Vegana da União Vegetariana Internacional (IVU)"

Mais de 2.000 exemplares vendidos só da edição impressa!


O Dr. Eric também atende em consultório como especialista em avaliação metabólica e nutricional através da interpretação avançada de exames laboratoriais e já trouxe mudanças de extrema relevância na qualidade de vida de mais de 6 mil pacientes, além dos atendimentos em hospitais, ao longo dos últimos 21 anos.

PERGUNTAS FREQUENTES

PRA QUEM É A FORMAÇÃO?

A Formação é para médicos, nutricionistas e profissionais de saúde em geral, além de estudantes de medicina e nutrição do último ano.

Não recomendamos que estudantes participem da Formação antes desse período, pois o aproveitamento poderá ser muito limitado.

A FORMAÇÃO EXIGE TCC, PROVAS, ETC?

Não.

Nosso método de avaliação segue uma linha específica.

Não adotamos nenhum dos padrões tradicionais que, ao nosso ver, prioriza o acúmulo de informações e não a apropriação efetiva do conhecimento. O certificado de conclusão da Formação é emitido pelo Centro de Ensino do Metabolismo e não pelo MEC, uma vez que as exigências impostas não estão alinhadas ao nosso objetivo de proporcionar um aprendizado objetivo, prático e efetivo.

POR QUANTO TEMPO O CONTEÚDO DA FORMAÇÃO FICARÁ DISPONÍVEL?

Você tem acesso ao contéudo durante o período da Formação (14 meses) e após concluí-la, você terá ainda mais 6 meses de acesso.

Ao todo são 20 meses (1 ano e 4 meses) de acesso à plataforma com todas as gravações das aulas online e o suporte constante através do Grupo de WhatsApp dos Alunos.

COMO FAÇO PARA ACESSAR O CURSO APÓS A MATRÍCULA?

Após a confirmação do pagamento, você receberá um e-mail da Eduzz (plataforma digital) com seus dados de acesso à Área do Aluno através do aplicativo Nutror. Você deverá criar uma senha e entrar na plataforma do aluno com seu login e senha.

POSSO ACESSAR O CURSO DE QUALQUER COMPUTADOR?

Sim, você pode acessar o curso de qualquer computador que tenha acesso à internet, inclusive smartphones, tablets, etc.

A FORMAÇÃO É TOTALMENTE ONLINE?

A Formação conta com aulas online gravadas, aulas online transmitidas ao vivo e também 2 finais de semana com aulas presenciais no Sítio São Francisco, em Amparo, estado de São Paulo.

QUAL A DURAÇÃO DA FORMAÇÃO?

O curso tem uma duração de 14 meses, divididos em 7 Partes bimestrais.

As aulas online que serão transmitidas ao vivo, acontecerão uma vez por bimestre.

Você pode estudar no seu próprio ritmo, respeitando o tempo mínimo de cada Módulo e preparar para as aulas que serão transmitidas ao vivo.


Novas aulas serão liberadas mensalmente, sendo um mês com aulas gravadas e, no mês seguinte, aula transmitida ao vivo. Ambos formatos de aula ficarão disponíveis na plataforma do aluno.


Confira o calendário oficial da Formação nesta página.

Obs: As aulas presenciais que acontecerão no sítio São Francisco (Morungaba-SP) não serão transmitidos ao vivo, nem as gravações disponibilizadas na plataforma do aluno.

QUAL A CARGA HORÁRIA DA FORMAÇÃO?

O curso tem uma carga horária de 180 horas, sendo 50 horas de discussão de casos clínicos que acontecem durante as aulas online ao vivo.

QUANDO COMEÇA A FORMAÇÃO?

A data oficial de início da Formação é outubro/24, porém você terá acesso ao conteúdo da Parte 1 do Bloco 1 assim que realizar a sua matrícula.

COMO POSSO TIRAR DÚVIDAS DURANTE O CURSO?

Sim, cada nova Turma da Formação possui um Grupo de WhatsApp exclusivo dos alunos e você poderá enviar suas dúvidas diretamente ao Dr. Eric Slywitch.


A participação no grupo é vitalícia, ou seja, mesmo após o encerramento do curso você poderá colocar seus casos e discutir com os demais colegas de turma.

SOBRE AS AULAS PRESENCIAIS

As aulas presenciais não são obrigatórias, ficando a critério do aluno participar ou não. Todos os alunos serão avisados com antecedência sobre a inscrição nas aulas presenciais de agosto e de novembro. As aulas não têm custo, mas os alunos interessados terão uma taxa de R$ 800,00 para cobertura de despesas de serviços gerais e alimentação.

GARANTIA

Você tem 7 dias após o pagamento da matrícula para solicitar o reembolso da compra, caso opte em desistir da Formação.

COMO POSSO ESCLARECER DÚVIDAS ANTES DE ME MATRICULAR?

Você pode falar com nosso Atendimento através do Whatsapp usando o link dessa página.


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